Вкусные пончики с пудрой, которым нет равных в кулинарии

Лучшие кулинары представили самый простой и вкусный рецепт воздушных пончиков в сахарной присыпке на скорую руку. Аналогов такой вкуснятине просто нет. Это рецепт для любителей воздушной выпечки, которая никого не оставит равнодушной.

Кулинары поделились прекрасным рецептом приготовления нежнейших пончиков в пудре, которые улетают сразу же со сковородки. Этот изумительный процесс приготовления весьма прост, поэтому с ним сможет справиться любая хозяюшка, а семья будет просто в восторге от такого блюда.

Ингредиенты

    муки – 450 г;
    молока – 250 мл;
    сахара – 3 ст. л.;
    яйца – 1 шт.;
    масла сливочного – 50 г;
    дрожжей (сухих) – 10 г;
    ванилина для аромата;
    коньяка – 1 ст. л.;
    соли – щепотка;
    масла растительного – 0,5 л.

Способ приготовления

Сперва разогревается молоко до комнатной температуры, но не кипятить. Дальше дело за дрожжами, а также сахаром, после чего хорошо перемешать и дать им раскрыться в течение 15 минут. После того как дрожи слегка подойдут, добавляется мука, но только половина, и замешивается тесто. Ему нужно дать около получаса, чтобы подойти, при этом накрыть его пленкой и поставить в теплое место.

Через 30 минут в тесто добавляется яйцо и коньяк, все хорошенько перемешивается. Масло сливочное необходимо растопить и отправить к остальным ингредиентам в тесто, вместе с солью и оставшейся мукой. Тесто хорошенько вымешивается и накрывается пищевой пленкой, после чего необходимо дать ему еще полчаса постоять.

Источник: rsute.ru