Простые и вкусные гарниры сэкономят время 31 декабря и удивят гостей

Новогодний стол предполагает наличие оригинальных, красивых и вкусных блюд на нём. Однако готовить заморские яства не у всех есть время и средства. Обычные макароны и гречка давно надоели, хочется чего-то новенького на гарнир, простого в приготовлении, к тому же из доступных ингредиентов. Картофельный, капустный и гарнир из чечевицы сэкономят время в праздничный день и удивят гостей.

Рецепт пюре из цветной капусты с сыром

Ингредиенты:

    сыр пармезан – 35 гр.;
    капуста цветная – 1 кочан;
    чеснок – 2 зубца;
    сметана – 2 ст. л.;
    бульон куриный – 50 мл.

Способ приготовления

1. В бульон добавить чеснок и соцветия капусты.

2. Проварить в микроволновой печи около 15 минут.

3. В кухонный комбайн или блендер положить сыр, перец, соль, капусту с чесноком.

Источник: rsute.ru

Ещё новости